Chuyên mục: Ẩm thực

Những món ngon nghe lạ tai, ít người biết của Phú Thọ
18/03/2018 one Response

Những món ngon nghe lạ tai, ít người biết của Phú Thọ

Về Phú Thọ, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng vẻ đẹp trù phú của rừng cọ, đồi chè, đồng xanh ngào ngạt mà còn có thể thưởng thức nhiều đặc sản thơm ngon, hấp dẫn với nguyên liệu và...
read more
Muốn ăn rau sắng…thì về Xuân Sơn
18/03/2018 No Responses

Muốn ăn rau sắng…thì về Xuân Sơn

Rau sắng là loài có tên trong Sách đỏ Việt Nam. Trong 300 loài cây có thể làm rau ở Vườn quốc gia Xuân Sơn thì cây rau sắng là cây quý nhất. Do điều kiện tự nhiên thuận lợi...
read more
Bánh làng Dòng – Món quà dẻo thơm từ vùng Đất Tổ
18/03/2018 No Responses

Bánh làng Dòng – Món quà dẻo thơm từ vùng Đất Tổ

Không chỉ được biết đến là một vùng đất văn hiến có truyền thống hiếu học, làng Dòng (xã Xuân Lũng, huyện Lâm Thao) còn nức danh khắp vùng trung du đất Tổ với nghề làm bánh truyền thống đã...
read more
Thịt chua
16/03/2018 No Responses

Thịt chua

Cũng là một loại thịt thính giống như nem chua Thanh Hóa, nem nắm Nam Định, nem Phùng, nhưng thịt chua Phú Thọ có sự khác biệt về hương vị. Đây là món ăn gốc của người Mường trên mảnh...
read more
Bưởi Đoan Hùng
10/04/2016 No Responses

Bưởi Đoan Hùng

Đến với mảnh đất Phú Thọ linh thiêng của tổ tiên, lữ khách còn được thưởng thức đặc sản trái cây của nơi này. Đó là bưởi Đoan Hùng. Đã từ lâu giống bưởi này không chỉ nổi tiếng tại...
read more
Rau sắn
10/04/2016 No Responses

Rau sắn

Nhiều thực khách chỉ quen thưởng thức củ sắn trắng thơm, bở, bùi mà ít ai biết rằng rau sắn cũng là một đặc sản. Và chính ở mảnh đất trung du này đã biến thứ rau dân dã ấy...
read more
Rêu đá Thanh Sơn
10/04/2016 No Responses

Rêu đá Thanh Sơn

Thanh Sơn là mảnh đất rộng và có lẽ là nhiều đồi núi nhất của Phú Thọ. Nó cũng là nơi sản sinh nhiều món ăn ngon, độc đáo. Bên cạnh món thịt chua đặc sắc, còn có món rêu...
read more
1 2